Ben Bunu Yerim:

Fındıklı Susamlı Kabak Mücver Tarifi

16 Mayıs 2018

Yemelere doyamayacağınız bir fikrimiz daha var. İster çay saat saatlerinizde ister atıştırmalık ya da akşam yemeklerinizde afiyetle yiyebileceğiniz farklı bir alternatif arayışındaysanız, çok da uzaklara gitmenize gerek yok! Karşınızda çıtır çıtır, muhteşem lezzetiyle: Fındıklı susamlı mücver tarifimiz!

Susam ve fındık içi sayesinde çıtır çıtır, şahane bir lezzeti oluyor ve mücvere boyut atlatıyor. Yanındaki taze naneli ferah sosuyla da yemelere doyum olmaz bir hale geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

Ferhat Bora

ŞEF

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi 🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Takip Et

KALORİ:1 porsiyon için517/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 porsiyon için;

20 gram protein
22 gram karbonhidrat
39 gram yağ

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

3 adet kabak
1 su bardağı fındık içi
100 gram beyaz peynir
3 adet yumurta
1/4 demet dereotu
3 dal taze soğan
2 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı pirinç unu
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Kızartmak için:

1/2 su bardağı sıvı yağ

Servis için:

2 su bardağı süzme yoğurt
2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
5-6 dal taze nane

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

Kabakları rendeleyip tuzlayıp 30 dakika dinlendirin.
Derin bir kap içerisine kabakları iyice sıkıp koyun, üzerine beyaz peynir,yumurta,ince kıyım taze soğan,dereotu,susam ve cekilmiş fındıkları ekleyin.
Karışıma önce pirinç unu ve kabartma tozunu ekleyin ve yavaşça karıştırın.Unu azar azar ekleyin ve macun kıvamı alınca un eklemeyi durdurun.
Tavada çok derin olmayan orta kızgınlıktaki sıvı yağda kızartın. Kızaran mücverleri havlu kağıt üzerinde dinlendirin.
Sosu için süzme yoğurdu tuz ve taze nane ile karıştırın. Üzerine nar ekşisi ekleyerek servis edin.
Sunum yaparken taze nane ve sosu mücverlerle birlikte servis edin. Afiyet olsun.