Parmak Yedirtecek:
Fındıklı Şekerpare Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 bardak un
- 150 gram tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin:
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 4 damla limon suyu
Fındıklı Şekerpare Tarifinin Püf Noktası
Hamurunu iyice yoğuralım.
Nasıl Yapılır?
Şerbeti için tencerede malzemeleri birleştirin ve kaynayana kadar pişirin. Altını kısmadan önce limon suyunu ekleyin ve kısarak biraz daha pişirin. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Toz şeker ve irmiği bir kapta iyice karıştırın.
Daha sonra yumurta ve sıvı yağı ekleyip, karıştırın.
Sonra diğer malzemeleri ekleyip, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
170 C° fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim.
Daha sonra fırından çıkan şekerparemize soğuk şerbetimizi dökelim.
Şerbetini çektikten sonra süsleyelim. Afiyet olsun.