Yemek.com
Çikolata Dolgulu:

Fındıklı Kurabiye Tarifi

Ağızda dağılan kıvamıyla yiyenleri kendine hayran bırakacak nefis mi nefis fındıklı kurabiye tarifimizle karşınızdayız. Çay saatlerinde ya da kahvelerin yanında ikram edebileceğiniz, bir yiyenin tarifini isteyeceği tarifimize buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 110 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 paket vanilya
  • 210 gram un
  • 1 su bardağı fındık
  • 1 tutam tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta sarısını ve şekeri mikserle biraz çırpın. Tuzsuz tereyağını ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpmaya devam edin. Unu ve tuzu ekleyip yoğurun.

  2. Hamuru streç filme sarıp 20 dakika kadar buzdolabında bekletin (hamurun dinlenmesi ve elinize yapışmaması için önemli bir nokta). Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın.

  3. Kopardığınız bezeleri elinizle yuvarlayıp parmağınızla ortasını çukurlaştırın. Çırpılmış yumurta akına daha sonrada fındığa bulayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra eritilmiş çikolata koyun ve servis edin.