Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çikolatayla Bütünleşen:

Fındıklı Kıyır Kurabiye Tarifi

Fındıklı kurabiye tarifi ile çay saatleri, kahve yanları daha da lezzetlenecek. Kokusu, dokusu ve sıcak sıcak hamuruyla herkesi mest edeceğinize eminiz. Şimdiden afiyetler olsun.

sumeyy_k
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 250 gram tereyağı ya da margarin
  • 2 adet yumurta sarısı (beyazını üzeri için ayırın)
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 6,5 çay bardağı un

Üzeri için:

  • 1 avuç fındık (dövülmüş)
  • 1 paket sütlü çikolata

Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç bütün malzemeleri bir kaba ekleyin.

  2. Ardından bu malzemeleri güzelce karıştırın. Tereyağının içerisinde dağılmasını sağlayın.

  3. Üzerine un ilave ederek karıştırmaya başlayın. Unun tamamını eklemeyin. Kıvamına göre azar azar ekleme yapmanızı öneririz.

  4. Ardından hamurunuzu güzelce yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edeceksiniz.

  5. Üzeri için gerekli yumurta akı ve fındığı bir tabağa alın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

  6. Önce yumurta akına daha sonra fındık kırığına bulayarak fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

  8. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine benmari usulü eritilmiş çikolataları gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Enfes Bir Tat: Elmalı Kıyır Kurabiye
Kavanozda Uzun Süre Dayanan: Fındıklı Kıyır Kurabiye
Çayın Yanına Şipşak Hazır: Kıyır Cevizli Kurabiye