Fincanda Omlet Tarifi
Tavada yaptığınız omletlerden sıkıldınız ve yeni bir tarif mi arıyorsunuz? Fincanda omlet tarifimiz işte burada devreye giriyor. Hem çok pratik, hem çok lezzetli üstelik yaparken çok eğleneceğiniz bu şahane kahvaltılık tarifi mutlaka denemenizi öneriyoruz.
Tabağa koyulduğunda o kadar güzel gözüküyorlar ki yemeye kıyamıyorsunuz. Ama bir kere yediğinizde de kendinizi tutamayacaksınız. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 8 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet yeşil biber (doğranmış)
- 1 adet kapya biber (doğranmış)
- 1/4 demet maydanoz (kıyılmış)
- 60 gram kaşar peyniri (ince rendelenmiş)
Üzeri İçin:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tutam maydanoz (kıyılmış)
Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları geniş bir kaseye kırın ve çırpın.
Üzerine süt, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip çırpın.
Ardından zeytinyağını ekleyin.
Doğranmış yeşil biber ve kapya biber ekleyin.
Maydanozu da kaseye ekleyin ve tekrar karıştırın.
Hazırladığınız karışımı, fincanların yarısına gelecek şekilde pay edin ve geniş bir tencereye yerleştirin. Fincanların yarısına gelecek kadar su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte kaynamaya bırakın.
Yumurtalar yukarı doğru çıkıp şişmeye başladığında omletleriniz hazır demektir. Afiyet olsun!