Orta Doğu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan falafel, şimdi daha pratik bir şekilde sofralarınıza geliyor! İşte, falafel bowl tarifi...
Piştiğinde dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık olan SuperFresh Falafel fırında pişip renkli sebzeler ve özel tahin sosuyla birleşecek, hasat edildiği ilk günkü lezzetinde olan SuperFresh Mısır ile süslenecek.
Akdeniz yeşillikleri ve çeri domateslerle doyurucu olan bu falafel kase, özel tahin sosuyla çok daha güzel. Günün her saatinde keyifle tüketebileceğiniz tarif, özellikle bitkisel protein kaynağı arayanlar adına birebir.
Dolapta SuperFresh Falafel varsa çıkarın, çok doyurucu bir öğün hazırlıyoruz.
1 tabaklık
15 dakika
15 dakika
Tahinin kolay karışması için suyu sıcak olarak tercih edin.
Falafel bowl için SuperFresh Falafel'leri pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin.
Üzerine zeytinyağı gezdirip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
Kaseye Akdeniz yeşilliğini alın. Kepekli pirinç pilavını ekleyin.
Fırından çıkardığınız falafelleri ekleyin.
Dörde böldüğünüz çeri domateslerini koyun. Ortasına SuperFresh Mısır ilave edin.
Sos için tahin ve sıcak suyu karıştırın. Üzerine limon suyu ve tuz ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız kasenin üzerine gezdirip servise sunun. Falafel bowl hazır. Afiyet olsun.
Superfresh Falafel'i fırın yerine dilerseniz kızgın yağda veya airfryer'da da kızartabilirsiniz.
Falafel yapmak için nohut, soğan, sarımsak, maydanoz, kişniş ve baharatlar karıştırılarak bir hamur elde edilir. Bu karışım top şekillerde şekillendirilip yağda kızartılır.
Falafel bowl’daki protein miktarı, kullanılan malzemelere göre değişmekle birlikte bir porsiyonda ortalama 12-18 gram protein içerir.
Evet, falafel bowl tamamen bitkisel içerikli olduğu için vejetaryenler için uygundur.
Falafel toplarının çıtır olması için nohutların haşlanmamış, sadece ıslatılmış olması gerekir.