Doyurucu ve Pratik:
Falafel Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için126/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1/4 bağ maydanoz
- 1/4 bağ nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
Nasıl Yapılır?
Haşlanmış nohut, soğan, sarımsak ve yeşillikleri rondodan geçirin ve bir kaba alın.
Üzerine istediğiniz miktarda baharatları da ekleyip yoğurun, elinizle sıktığınızda dağılmayacak kıvamda olmalı. Eğer olmazsa biraz un ilavesi yapabilirsiniz.
Elinizle şekil verdikten sonra fırında ya da az yağlanmış tavada pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.