Çikolata Tutkunlarına:
Ev Yapımı Supangle Tarifi
Bu tatlı tarifi benim gibi çikolata tutkunlarına gelsin. Dışarıdan aldığınız enfes supangleleri evde hazırlamak oldukça mümkün. Ev yapımı bir sütlü tatlı tarifi olan bu özel supangle tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Tatlı Tarifleri, Sütlü Tatlı Tarifleri, Çikolatalı Tatlı Tarifleri, Supangle Tarifi, Pastane Usulü Supangle Tarifi, Çikolatalı Sütlü Tatlı Tarifleri
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 80 gram bitter çikolata
- 1 su bardağı buz
Ev Yapımı Supangle Tarifinin Püf Noktası
Buz koymayı unutmayın, hem kıvamı harika oluyor hem de üstü kabuk tutmuyor.
Nasıl Yapılır?
Un, kakao ve nişastayı eliyoruz.
Üzerine sütü ekleyip şekerini ve yumurta sarısını ilave ediyoruz.
İyice karıştırdıktan sonra altını kısık ateşte açıp sürekli karıştırarak kaynatıyoruz.
Kaynayınca içerisine tereyağı, vanilya ve çikolatayı ekleyip iyice çırpıyoruz.
Daha sonra altını kapatıp içerisine bir su bardağı buzu ilave ediyoruz. Afiyet olsun.