Ev Yapımı Simit Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket maya
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un (aldığı kadar)
- 1 küçük çay bardağı pekmez
- 1 küçük çay bardağı su
- 1 paket susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alalım
Daha sonra unumuzu ekleyelim ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Yoğurduğumuz hamuru 1 saat dinlendirelim.Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde toplar yapalım.
Elde ettiğimiz hamurlardan biri alalım ve iki eşit parçaya bölelim. Daha sonra simit şekli verelim.
Simit şekli verdiğimiz hamuru önce pekmezli suya daha sonra da susama batıralım.
Tepsiye aldığımız simitlerin üzerini hafif bir bezle örtelim ve 10 dakika dinlendirelim.
200 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.