Ev Yapımı Pul Biber Tarifi
Dışarıdan pul biber almaya son verecek, pratik bir tarifimiz var! Evde kendi baharatınızı kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Hazırlıklar başlasın, ev yapımı pul biber yapıyoruz. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
2 büyük kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ev Yapımı Pul Biber Tarifinin Püf Noktası
Blenderdan geçirdiğiniz pul biberi kesinlikle güneşte bekletmelisiniz. Zeytinyağı kullanımından dolayı 1 gün kadar güneş görmesi yeterli olacaktır. İsteğe göre 1 kilogram kadar acı süs biber de kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yıkayıp güneşte kuruttuğunuz biberleri saplarından ayırın.
İyice kuruduğundan emin olduktan sonra blendera koyun.
Üzerine zeytinyağı ve tuzu ilave edin. 3 dakika kadar blenderdan geçirin.
İstediğiniz kıvama gelince 1 gün boyunca güneşte tekrar bekletin. Geniş bir kaba doldurup güneşte her tarafı eşit bir şekilde kuruması için ara sıra karıştırmalısınız.
Hazır olunca kavanozlara doldurabilirsiniz. Afiyet olsun!