Ev Yapımı Güllaç Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 250 gram güllaç yaprağı
- 8 su bardağı süt
- 3 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı ceviz
Süslemek İçin:
- 1/2 su bardağı antep fıstığı tozu
- 4-5 adet çilek
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ev Yapımı Güllaç Tarifinin Püf Noktası
Buzdolabında 2 saat bekletirseniz, güllaç yaprakları sütü iyice çeker, servis anında kalıp gibi çıkmasını sağlar.
Nasıl Yapılır?
Derin tencerede süt ve şekeri kaynatın. Güllaç yapraklarını borcamın altına kırarak yerleştirin. Daha sonra sütü üzerine dökerek ıslatın. 4 kat aynı işlemi uygulayın.
Arasına çekilmiş cevizleri serpin.Üzerine tekrar güllaç yapraklarını yerleştirin. Süt dökün. En son kata da sütü dökerek buzdolabında 2 saat bekletin. Beklettikten sonra dilimleyin. Üzerine toz Antep fıstığı ekleyin ve dilimlere çilek koyun.
Afiyet olsun.