Yemek.com
Yumuşacık ve Leziz:

Ev Yapımı Güllaç Tarifi

Türk tatlı tarifleri arasında en çok arananlardan birisi de güllaç tarifi. Çok yumuşak, çok leziz bu ev yapımı tarifi hemen deneyin. Afiyet olsun.

KAÇ
KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gram güllaç yaprağı
  • 8 su bardağı süt
  • 3 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı ceviz

Süslemek İçin:

  • 1/2 su bardağı antep fıstığı tozu
  • 4-5 adet çilek

Ev Yapımı Güllaç Tarifinin Püf Noktası

Buzdolabında 2 saat bekletirseniz, güllaç yaprakları sütü iyice çeker, servis anında kalıp gibi çıkmasını sağlar.

Nasıl Yapılır?

  1. Derin tencerede süt ve şekeri kaynatın. Güllaç yapraklarını borcamın altına kırarak yerleştirin. Daha sonra sütü üzerine dökerek ıslatın. 4 kat aynı işlemi uygulayın.

  2. Arasına çekilmiş cevizleri serpin.Üzerine tekrar güllaç yapraklarını yerleştirin. Süt dökün. En son kata da sütü dökerek buzdolabında 2 saat bekletin. Beklettikten sonra dilimleyin. Üzerine toz Antep fıstığı ekleyin ve dilimlere çilek koyun.

  3. Afiyet olsun.