Arzuya göre bal, pekmez, reçel, marmelat gibi sıvı malzemeler yerine tarife eritilmiş tereyağı ekleyebilirsiniz.Arzu ettiğiniz tüm kuru ve taze meyveleri tarifte kullanabilirsiniz.Tohum ve kuru yemişleri arzuya göre kavurduktan sonra da kullanabilirsiniz.
Açlığı Bastırır:
Ev Yapımı Granola Bar Tarifi
Kısa sürede pişen ve içeriğinde bulunan kuru yemiş, meyve parçaları, yulaf, keten tohumu, susam, pekmez, bal gibi ürünlerle enerji deposu, günlük vitamin ve mineral kaynağı bu sevimli atıştırmalığı gün boyu yanınızda taşıyarak karın kazınmasına ve paketli- katkı maddeli, hazır gıdalara savaş açabilirsiniz.
Son yıllarda artan obeziteye, çok fazla yemediğinde gelen açlık, şeker krizine de savaş açabilirsiniz bu ev yapımı granola bar sayesinde. Yulaf kepeği, kuru meyveli müsli, keten tohumu, susam, kavrulmuş badem, kuru üzüm, ceviz içi, fındık ve diğerleri; sizi sağlıklı bir tokluk vadediyor.
Bunun yanı sıra çay ve kahvenin yanında sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
KALORİ:1 adet için242/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf kepeği
- 1 su bardağı kuru meyveli müsli
- 1/2 su bardağı keten tohumu
- 1/2 su bardağı susam
- 1 çay bardağı kavrulmuş badem
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 çay bardağı fındık
- 1 çay bardağı kurutulmuş yaban mersini
- 1/2 çay bardağı kabak çekirdeği içi
- 1/2 çay bardağı çiğ kaju
- 1/2 çay bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
- 10 adet kuru incir
- 10 adet kuru kayısı
- 10 adet hurma
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
- 1/2 çay bardağı bal
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ev Yapımı Granola Bar Tarifinin Püf Noktası
Isıya dayanıklı fırın kabına aldığınız bar karışımının üzerini, ıslatılmış bir spatula ya da elinizle sıkıca bastırın.
Nasıl Yapılır?
Çekirdeklerini çıkardığınız hurma, kuru kayısı, incir ve kurutulmuş yaban mersinini özleşip birbirine yapışması için; küçük parçalar halinde doğramak yerine mutfak robotundan geçirin.
Çiğ kaju, fındık, ceviz ve badem içi ile kabak çekirdeği içinin yarısını mutfak robotuna aktarın ve küçük parçalar haline gelene kadar çalıştırın.
Üzüm pekmezi, bal, tarçın ve esmer şekeri küçük bir kapta, kısık ateşte kaynatın.
Mutfak robotundan geçirdiğiniz karışımı; yulaf kepeği, kuru meyveli müsli, keten tohumu, susam, kuru üzüm, kalan kabak çekirdeği içi ve rendelenmiş Hindistan cevizi ile harmanlayın.
Kısık ateşte kaynattığınız pekmezli karışımı da harca ekleyip, tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
Isıya dayanıklı fırın kabına yağlı kağıt serin. Hazırladığınız granola bar karışımını kaba aktarın. Üzerini sıkıca bastırarak düzeltin.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarttıktan sonra arzu ettiğiniz gibi dilimleyin.
Gün boyunca sizi kendinize getirecek, elinizden düşürmeyeceğiniz atıştırmalık barları, bu şekilde 5 dakika kadar pişirin.
Soğuttuktan ve kıvam aldıktan sonra ikram edin. Sevdiklerinizle birlikte taze taze paylaşmak için ağzı kapalı, havası alınmış bir kapta muhafaza edin.
Ev Yapımı Granola Bar Pişirme Önerisi
Ev Yapımı Granola Bar Tarifinin Servis Önerisi
Granola barın kalınlığını ve sunum şeklini (küp, dilim ya da stick) istediğiniz gibi keserek ayarlayabilirsiniz.