Yanına da Pilav:
Ev Yapımı Döner Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Ev Yapımı Döner Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1-2 diş sarımsak (opsiyonel, ben kullanmadım)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
Ev Yapımı Döner Tarifi Nasıl Yapılır?
Soğanı rendeleyin, tüm malzemeleri karıştırma kabına alın ve güzelce yoğurun.
Tezgaha streç film yayın içerisine harcı alın ve salam şeklinde sıkıca sarın. Bu şekilde 1 gece derin dondurucuda bekletin.
Buzluktan çıkardıktan sonra donuk haldeyken keskin bir bıçakla ince dilimler halinde dilimleyin. Yağsız teflon tavada pişirin. Afiyet olsun.