Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
İçinde Yok Yok:

Ev Poğaçası Tarifi

Her lokmada içindeki tüm lezzetleri hissedeceğiniz, kendi zevkinize göre malzeme ekleyip çıkartabileceğiniz bir ev poğaçası tarifi. Çaylar demlensin!

ebrargider
ÜYE
Asla profesyonel olmayan yemek dünyama hoşgeldiniz :) Mutfak motosu: Evde ne var ...

KAÇ
KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı buğday unu
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 yemek kaşığı haşhaş
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 su bardağı zeytinyağ
  • 2 adet yumurta birinin sarısı üstü için)
  • 5 dal maydanoz (nane, dereotu da koyabilirsiniz)
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 kase beyaz peynir
  • 15 adet zeytin
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı tereyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm kuru malzemeleri bir kapta karıştırın.

  2. Tüm sıvıları ve sebzeleri bir kapta karıştırın.

  3. Unun ortasına boşluk açıp sıvı karışımı döküp ilk önce kaşıkla karıştırıp sonra elle yoğurun. Çok fazla yoğurmayın.

  4. Hamurunuzdan kaşıkla tepsiye yuvarlak parçalar koyun.

  5. Üstlerine de yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırıp sürün.

  6. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirin. Benimkiler 40 dakikada pişti.

Bir Tabak Daha?

Kıyır Kıyır: Dereotlu Ev Poğaçası
Kıvamı ve Rengiyle Herkesi Kıskandıran: Ev Yapımı Mor Poğaça
Mis Kokulu: Ev Poğaçası