Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Vazgeçilmezlerden:

Etli Nohut Tarifi

Vazgeçilmez klasiklerimizden olan etli nohut yemeğini bir de benim tarifimden deneyin. Doyurucu mu doyurucu, protein kaynağı etli nohut akşam yemeğine size gelmek istiyor.

Afiyet olsun.

mutfağım🤍🤍
ÜYE
niş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 250 gram dana eti
  • 2 bardak nohut
  • 5 çorba kaşığı ayçiçek yağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 5 bardak sıcak su
  • 1 çay bardağı karabiber

Etli Nohut Tarifinin Püf Noktası

Sürekli düdüklü tencerenin kapağı açılıp kapanmayacak.

Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı yağ düdüklü tencereye alınır.

  2. Kuşbaşı doğranmış et eklenerek rengi dönene kadar kavrulur.

  3. Yemeklik doğranmış kuru soğan eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur.

  4. Daha sonra salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.

  5. 1 gece suda bekletilmiş nohutlar da eklenerek en az 10 dakika kısık ateşte pişirilir.

Etli Nohut Pişirme Önerisi

Soğan, salça ve nohut iyi kavrulmalı.

Etli Nohut Tarifinin Servis Önerisi

Turşu ve pilavla servis edebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

İşkembeyi Bir de Böyle Deneyin: İşkembeli Nohut
Her Yörede Farklı Hazırlanan: Nohut Etli Topalak Yemeği
En Sevilen Lezzetlerden: Mercimekli Köfte