Etli Ayva Yemeği Tarifi
İçerisindeki çeşitli yemiş ve baharatlarla, ayvanın kendine has tadı birleşecek, ortaya mayhoş bir lezzet çıkacak. Etler ise yumuşaklığıyla yemeğe protein katacak. Etli ayva yemeği tarifi ile akşam yemekleriniz çok daha lezzetli bir hal alacak.
Etlerimizi kavurup; bademler, kayısılar, karamelize olmuş armutlar, baharatlar ve ballı su ile birleştirip, bir güzel pişireceğiz. Sonrasında sofralarda baş köşeye oturmaya hazır.
Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet ayva (küp doğranmış)
- 500 gram dana kuşbaşı eti
- 100 gram kavrulmuş badem
- 1/2 su bardağı kuru kayısı
- 1/2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı ballı su (1 tatlı kaşığı bal ile)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tereyağını bir tavada eritin. Kızaran tereyağına küp doğranmış ayvaları ekleyin.
Ayvaları sularını salıp çekene ve renkleri altın sarısı olana kadar karıştırarak pişirin.
Ayrı bir tencerede kuşbaşı etleri, sularını salıp çekene kadar pişirin.
Ardından badem, kuru kayısı, toz şeker, tuz ve ayvaları, etlerin üzerine ekleyin.
Ballı suyu üzerine gezdirerek kısık ateşte pişirin. Etler istediğiniz kıvamda yumuşadığında ocaktan alın ve dilediğiniz gibi servis edin. Afiyetler olsun.