Etimek Tatlısı Tarifi
Kat kat, çok nefis bir lezzet olan ve tatlı tarifleri arasında çok ayrı bir yerde bulunan etimek tatlısını, tarifinde yer alan malzemelerle pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Hem her zaman kızarmış ekmek yemek olmaz, şimdi söz kızarmış ekmek tatlısı, etimekli tatlı olarak da bilinen etimek tatlısında.
Merak ediyorsanız, krem şantili etimek tatlısının şerbetinden malzemelerine nasıl yapıldığını anlattığımız tarifimiz tüm detaylarıyla karşınızda. Etimek tatlısının bu kadar kolay ve pratik bir şekilde hazırlandığını öğrenince çok şaşıracak, bu nefis etimek tatlısını her fırsat bulduğunuzda yapmak isteyeceksiniz.
"Etimek tatlısı nasıl yapılır?" diyenler için tarifimiz sizlerle.. Muhallebili etimek tatlısı şeklinde de bu tarife rastlayabilirsiniz.
Akşama hangi yemek tarifini yapacağınıza siz karar verin, sütlü tatlı tarifiniz bizden. Karşınızda kolay ve enfes etimek tatlısı tarifi!
KAÇ
KİŞİLİK
4 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Etimek tatlısının tabanı için:
- 12 dilim tuzsuz etimek
Etimek tatlısının şerbeti için:
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
Etimek tatlısının muhallebisi için:
- 2,5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 3,5 silme yemek kaşığı un
- 1/2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 paket vanilya
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
Etimek tatlısının üzeri için:
- 1 paket toz krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 2 adet çilek
- 1 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı
Etimek Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Muhallebi katını buzdolabında soğuttuktan sonra krem şantiyi tatlının üzerine yaymaya dikkat edin. Tatlıyı uzun süre buzdolabında bekletirseniz daha kolay ve pürüzsüz bir şekilde dilimlenecektir.
Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Etimek tatlısının şerbeti için; toz şeker ve suyu küçük bir sos tenceresinde kaynatın. Şurup kıvamını alan şerbeti, oda sıcaklığında ılınması için bekletin.
Bir tencereye unu ve nişastayı ekleyin. Ardından şekeri ilave edin.
Sütü de ekleyin ve kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.
Tereyağı ve vanilyayı da ekleyip çırpın ve kenara alın.
Toz krem şantiyi, süt ile çırpın.
Etimeklerin önce bir katını tepsiye dizin ve şerbetin yarısı ile ıslatın, ardından diğer katını üzerine dizin ve kalan şerbet ile ıslatın.
Islanmış etimeklerin üzerine muhallebiyi dökün ve yayın. Sonrasında buzdolabına alın ve yarım saat dinlendirin.
Dolaptan çıkardığınız muhallebinin üzerine krem şantiyi yayın ve buzdolabına yerleştirip 3-4 saat dinlendirin.
Etimek tatlısı hazır. Dinlenen etimek tatlısını Antep fıstığı tozu ve çilek ile servis edin. Afiyet, bal, şeker olsun!
Etimek Tatlısı Pişirme Önerisi
Etimek Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi
Etimek Şerbeti Sıcak mı Dökülür Soğuk mu?
Etimek tatlısı yaparken aklınıza gelecek en önemli sorulardan biri "Etimek Şerbeti Sıcak mı Dökülür Soğuk mu?" olacak. Tatlının en önemli püf noktası da şerbetinin ısısı aslında. Hazırlamış olduğunuz şerbet ılındığında etimekleri ıslatıp şerbetini çekmesi için beklemeniz gerekir.
Etimek Tatlısı Hangi Ülkenin?
Etimek tatlısı, Türk mutfağına ait modern bir tatlı olarak bilinmektedir.
Pudingli Etimek Tatlısı Olur mu?
Evet, olur. Etimek tatlısının üzerine vanilyalı ya da kakaolu puding dökebilirsiniz.
Etimek Tatlısı Şerbeti Neden Çekilmiyor?
Şerbetin çekilmemesinin sebebi şerbetin soğuk, etimeğin de yeterince taze olmaması olabilir. Ayrıca çok hızlı dökülen şerbet yüzeyde kalabilir; azar azar gezdirerek dökün muhakkak.
Etimek Tatlısı İçin Etimekler Nasıl Dizilmelidir?
Etimekleri, dikdörtgen veya kare borcamın tabanına tek sıra hâlinde, yan yana boşluk bırakarak dizin. Gerekiyorsa kırarak uygun forma getirmek de bir seçenek sığmıyorsa.
Etimek Tatlısının Üstüne Çikolata Sosu Dökülür mü?
Elbette, muhallebi tabakasının üzerine çikolata sosu dökebilirsiniz.
Etimek Tatlısı Kaç Saat Dinlendirilmelidir?
Etimek tatlısı buzdolabında en az 3-4 saat, vaktiniz varsa da geceden sabaha kadar (8 saat) dinlendirin deriz.
Etimek Tatlısı Şerbeti Nasıl Hazırlanır?
1,5 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı su kullanılır. Bu karışım kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kaynatılır.