Lezzeti Dorukta:
Etimek Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Etimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Salata için:
- 1 paket etimek (2. paketten 2-3 adet aldım)
- 1 demet maydanoz (doğranmış)
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 5-6 adet salatalık turşusu
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 tutam tuz
Sos için:
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tutam tuz
Süslemek için:
- 1 adet haşlanmış yumurta
- 1 tutam nane
- 1 tutam kırmızı toz biber
Etimek Salatası Tarifinin Püf Noktası
Yumurta sevmeyenler süslemeye eklemeyebilirler.
Etimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Etimekleri dikdörtgen borcama dizdim. Çok az su ile nemlendirdim.
Üzerine yoğurt, mayonez ve sarımsak karışımından döktüm.
Arasına doğradığım maydanozu bolca ekledim. Sonrasında mısır, turşu ve ceviz ilave ettim. Üzerini etimeklerle kapladım.
Boşlukları etimek parçalarıyla kapattım ve su ile tekrar nemlendirdim.
Üzerine tekrar, kalan yoğurt sosunu döktüm ve haşlanmış yumurtayı üzerine rendeledim.
Baharatlarla ve cevizlerle süsledim. Süslemeyi dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.