Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Lokum Kıvamlı:

Et Sote Tarifi

Akşam yemeklerine çok yakışacak, yumuşacık, lokum gibi kıvamlı enfes bir et sote tarifiyle geldik bugün karşınıza. Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz şenlensin.

rukiyekksal
ÜYE
İkram edersin vardır azığın aşkıma.

KAÇ
KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 350 gram dana eti
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1/2 çay bardağı su

Et Sote Tarifinin Püf Noktası

Süt yumuşacık bir kıvam veriyor muhakkak ekleyin.

Nasıl Yapılır?

  1. Doğradığımız etleri bir tavaya alalım. Zeytinyağı ve sütü ekleyip bir süre pişirelim.

  2. Suyunu salıp çekmeye yakın, soğan ve biberleri ekleyip pişirmeye devam edelim.

  3. Ardından tuz ve baharatları ekleyelim. Eğer kendi suyu yoksa yarım çay bardağı kadar su ekleyip etler ve sebzeler pişince ocağın altını kapatalım. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Enfes Uyumuyla: Biberiyeli Patates Püresi Yatağında Et Sote
Akşam Yemeğine: Mantarlı Et Sote
Enfes İkili: Pilav ve Et Sote