Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çok Doyurucu:

Erişteli Kuru Fasulye Salatası Tarifi

Merhaba arkadaşlar. Tarifi tamamen bana ait olan, bol ekşili ve çok da doyurucu erişteli kuru fasulye salatasını mutlaka denemelisiniz. Misafirleriniz kesinlikle tabaklarına 2. kez isteyecekler.

kubranintarifleri
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 1 su bardağı erişte (haşlanmış)
  • 2 adet havuç (haşlanmış)
  • 1/4 demet dereotu
  • 1/4 demet maydanoz
  • 3 dal yeşil soğan
  • 4-5 yaprak marul
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet limon
  • 1/4 çay bardağı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Kuru fasulyeyi 5-6 saat önceden suya ıslatalım. Tencereye alıp yumuşayana kadar haşlayalım. Suyunu süzüp bir tabağa alalım.

  2. Havucu soyup haşlayalım, suyunu süzüp küp şeklinde doğrayalım ve bir tabağa alalım. Erişteyi de haşlayıp suyunu süzelim. Yeşillikleri yıkayıp incecik doğrayalım.

  3. Fasulye, havuç, erişte ve yeşillikleri geniş bir tabakta birleştirelim. Limon suyunu, zeytinyağı, tuzunu, karabiber, pul biber ve toz biberi ilave edip karıştıralım ve servis yapalım. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Doyurucu Lezzet: Nohut Salatası
Rengarenk Görüntüsüyle: Börülce Salatası
Mor Lahana Çanağında: Nohutlu Semizotu Salatası