Kış Çorbası:
Enginarlı Kabaklı Kremalı Çorba Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için123/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet enginar
- 2 adet kabak
- 1 adet soğan
- 1 paket krema
- 1 çay bardağı et suyu
- 3 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Enginarlar taze ise temizleyip, eğer konserve ise suyunu süzüp dilimliyoruz.
Kabakları, kuru soğanı dilimleyip 3 su bardağı suda pişirdikten sonra blender yardımıyla eziyoruz.
Kısık ateşte iken önce et suyunu sonrada kremayı ekleyip altını kapatıyoruz.
Yanına kızarttığımız kıtır ekmekle servis yapıyoruz. Afiyet olsun.