Çay Saatlerinin Aranan Yüzü:
Elmalı Üzümlü Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3 su bardağı un (aldığı kadar)
- 2 adet elma
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 1/2 çay bardağı ezilmiş çiğ fındık
Üzeri için:
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bir kaseye yumurtalarımızı alalım ve üzerine toz şekeri ekleyip hafif köpürene kadar çırpalım. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Vanilin, kabartma tozu ve aldığı kadar un ekleyip kek kıvamı elde edene kadar karıştıralım.
Fırına giren bir kaseye dökelim ve üzerini elma ile kaplayalım. Parça parça üzümlerimizi ve ezilmiş fındıklarımızı serpelim.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim.
Kek piştikten sonra üzerine hazırladığımız pudra şekerli karışımı dökelim. Afiyet olsun.