Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Günlerce kıyır kıyır duran bu lezzetli tarifi denemeyi unutmayın. Kurabiyelerin en sevilenlerinden elmalı tarçınlı kurabiye tam ölçülü tarifiyle karşınızda.
KAÇ
KİŞİLİK
14 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 250 gram margarin
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 6-7 su bardağı un
Elmalı harç için:
- 4 adet büyük boy elma
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Unu hamura eklerken kontrollü ekleyelim. Bu tarifle 2 tepsi kurabiye çıkıyor. Pudra şekerini kurabiyeler sıcakken serpmeyelim.
Nasıl Yapılır?
Elmaları rendeleyip tarçın ve şekerle suyunu çekene kadar pişirelim. Daha sonra cevizi ekleyip ocaktan alalım.
Bir kenarda harcımız soğurken hamurumuzu yoğuralım. Tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Kurabiyeye dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Ben bir kısmına üçgen dilimlerle rulo sararak bir kısmına yuvarlak kesip içine harç koyup yarım daire katlayarak şekil verdim.
180 derece fanlı ayarda üzeri kızarana kadar pişirelim. Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edelim. Afiyet olsun.