Elmalı Tarçınlı Kolay Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 adet büyük boy elma
- 1 çimdik tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Elmalı Tarçınlı Kolay Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurta ve şekeri rengi açılana kadar çarpmak kekinizin daha yumuşak ve kabarık olmasını sağlıyor. Sıvı ve kuru karışımı spatula ile tam kuru malzeme görünmeyecek şekle gelene kadar karıştırın. Fazla karıştırmak kabarmasını azaltacaktır.
Nasıl Yapılır?
Fırınınızı 175°C’ye ayarlayın. Kullanmak istediğiniz kek kalıbınızın içine tereyağı ile yağlayın ve un serpin.
Yumurta ve şekeri birlikte rengi açılana kadar çırpın.
Süt, sıvı yağ ve vanilya özütü ekleyerek çıkmaya devam edin (vanilyanız yoksa toz vanilin kullanabilirsiniz).
Elmanızı rendeleyin ya da küp küp doğrayın. Hazırlamış olduğunuz elmaları karışıma ekleyin.
Un, kabartma tozu ve toz tarçını bir kapta karıştırıp eleyerek sıvı karışıma ekleyin. (Toz vanilin kullandıysanız onu da bu aşamada ekleyerek karıştırın)
Kuru karışım ile sıvı karışımı spatula yardımıyla birleştirin. Yağlayıp unladığınız kek kalıbınıza boşaltın.
175°C’de yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Elmalı Tarçınlı Kolay Kek Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine pudra şekeri ya da vanilyalı bir top dondurma ile servis edebilirsiniz.