Elmalı Rulo Pasta Tarifi

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

1. Uygun bir sos tenceresine rendelenmiş elma ve toz şeker ve limon suyunu alın ve orta ateşte suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin. Kenara alın içerisine ceviz ve baharatları ilave ederek karıştırın, soğutun.

2. Kek hamuru için; karıştırma kasesine yumurta ve toz şekeri alın ve 3-4 dakika boyunca mayonez kıvamına gelene kadar çırpın.

3. Daha sonra süt, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyerek bir odun kaşık ile iyice karıştırın.

4. Dikdörtgen bir fırın tepsisine yağlı kağıdını yerleştirin ve hazırladığınız elmalı harcı pişirme kağıdı üzerine eşit şekilde yayın.

5. Hazırladığımız hamuru elmalı harcın üzerine eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 17-20 dakika pişirin.

6. Keki fırından aldıktan hemen sonra bir başka pişirme kağıdına bir miktar pudra sekeri serpin ve pişen keki bu yağlı kapıda ters çevirin. Üst tarafta kalan yağlı kağıdından sıyırarak rulo şeklinde sarın.

7. İyice soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek dilimleyerek servis yapın.