Kolay ve Leziz:
Elmalı Rulo Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Elması İçin:
- 4 adet büyük boy elma
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
Keki İçin:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
Üzeri İçin:
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
Elmayı soyup rendeliyoruz ve tavaya alıyoruz. Şekeri ekleyip suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Altını kapatıp ceviz ekliyoruz, karıştırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisinin içine yayıyoruz.
Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Süt ve kalan malzemeleri de ekleyip çırpıyoruz ve elmalı harcın üzerine yayıyoruz.
Fırına koyuyoruz ve kızarana kadar pişiriyoruz. Pişince başka bir yağlı kağıt serili tepsiye ters çeviriyoruz ve sıkarak sarıyoruz.
Üzerine pudra şekeri serpip dilimleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.