Elmalı Profiterol Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Profiterol topları için:
- 2 adet elma
- 1 paket petibör bisküvi
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
Çikolata sos için:
- 200 mililitre krema
- 160 gram sütlü çikolata (bitterle karışık)
Süsleme için:
- 1 çay kaşığı toz fıstık
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Elmalı Profiterol Tarifinin Püf Noktası
Dilediğiniz bisküvi çeşidini kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
2 adet elmayı rendenin ince kısmıyla rendeleyelim.
1 paket tercih ettiğiniz bisküviyi toz haline getirelim. Rendelenmiş elmaların içine ekleyelim.
Ceviz ve tarçını da ekleyip yoğuralım.
Elmaların sululuk ve büyüklükleri değişebileceği için kıvam alana kadar bisküvi eklemesi yapabilirsiniz.
Elinizle yuvarlanacak kıvama gelince tamamdır.
İstediğiniz büyüklükte toplar yapın.
Bir tabağa yerleştirip buzdolabında yarım saat dinlenmeye bırakın.
Bu sırada çikolata sosunu hazırlayın.
200 ml kremayı ocakta kaynama noktasına getirin ve üzerine çikolataları ekleyip sos haline getirin.
Bir kenara soğumaya bırakın.
Dolaptaki profiterol toplarını ister tabağa ister porsiyonluk kaselere pay edip üzerine sosu gezdirin.
Toz fıstıkla süsleyip servis edin.