Elmalı Minik Turtalar Tarifi
Ağızda kıyır kıyır dağılan bir hamur düşünün. O hamurun içerisinde bol tarçınlı, misler gibi kokan enfes bir harç olsun. Böyle bir lezzeti tatmak, konuklarınıza ikram etmek ya da doya doya keyfini çıkarmak için buyursunlar tarifimize. Elmalı minik turtaları çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!
KAÇ
KİŞİLİK
22 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 150 gram tereyağı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 600-700 gram un
İç harcı için:
- 5 adet elma
- 5 -6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz içi (veya fındık)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İç harcı hazırlamak için elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.
Yapışmaz tavada 5-6 yemek kaşığı şeker ile elmalar suyunu çekene kadar pişirin.
Fındık veya ceviz parçalarını ve tarçını ekleyip soğumaya bırakın.
Hamur için derin bir kaseye un hariç bütün malzemeleri alın.
Unu azar azar ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Muffin veya tart kalıplarına hamurdan parçalar alıp yerleştirin. İç harcını kalıplara pay edip hamurdan şeritler yapın.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Pişince fırından alıp soğutun ardındna pudra şekeri serperek servis edin. Afiyetler olsun!