Ekspress Acılı Lazanya Tarifi
Yalnızca lazanya dendiğinde bile ağzınızın sulandığını biliyoruz. Kat kat malzemelerin birbirleriyle muhteşem uyumu, tek tabakta koca bir yemek deneyimi yaşatıyor. En sevilen kısmı ise en üst katmandaki nar gibi kızarmış peyniri. Klasik lazanyanın yeri ayrı olsa da farklı malzemelerle hazırlayarak, hızlandırdığımız express acılı lazanya tarifimize bayılacaksınız. Meksika mutfağından ilham alarak biraz güncellediğimiz bu tarifimiz çok pratik ve hızlı şekilde hazırlanıyor olmasına karşın lezzetinden hiç ödün vermiyor.
Tattığınızda malzemelerin birbirleriyle uyumuna inanamayacaksınız. Şimdiden afiyetler olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 6 yaprak lazanya
- 1 paket krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 150 gram dana kıyma
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı domates püresi
- 3 yemek kaşığı meksika fasulyesi (haşlanmış)
- 2 yemek kaşığı konserve mısır
- 3 adet kornişon turşu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı parmesan peyniri (rendelenmiş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bir tavada yağları kızdırın. Üzerine kıymayı ilave edip suyunu salıp çekene dek pişirin. Sarımsak ve domates püresini de ilave edip 10 dakika pişirin.
Ardından Meksika fasulyesi, mısır, turşu ve baharatları ekleyip 4-5 dakika daha pişirin.
Lazanya yapraklarını kaynayan tuzlu suya batırıp 1 dakika pişirip soğuk suya atın.
- Küçük bir fırın kabının içerisine 1 sıra lazanya yaprakları, krema, kıymalı sos ve peynir olacak şekilde malzemeleri dizin.
- 185 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Afiyetler olsun!