Kolay ve Leziz:
Ekşi Mayalı Bazlama Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
24 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 gram ön maya
- 2 su bardağı ekmeklik un
- 2 su bardağı tam buğday unu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri karıştırın.
Un olarak ben tam buğday ve ekmeklik unları eşit oranda kullandım, yumuşak bir hamur olacak şekilde ekleyin. Sadece beyaz un ile de yapabilirsiniz.
11 gibi akşam yoğurdum, gece boyu serin balkonda kaldı. Ortam sıcaksa yoğurduktan 5-6 saat sonra dolaba koyun.
Sabah mutfağa içeri aldım, bezelere ayırdım ve yarım saat beklettim.
Yarım saat sonra bezeleri açtım. Yarım saat de böyle beklettim ve tavada üç defa çevirerek pişirdim. Afiyet olsun.