Ekmek İçinde Omlet Tarifi
Hafta sonu kahvaltısına evdeki malzemelerle pratik ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak isteyenlere özel bir tarif, ekmek içinde omlet. Tarifte süt kullandık ama evde yoksa aynı miktarda su kullanarak bile aynı kıvamı yakalayabilirsiniz. Buzdolabında kalan sebzeleri değerlendirmek için içerisine dilediğiniz sebzeleri ekleyebilir, sevdiğiniz baharatlar ile lezzetlendirebilirsiniz.
Kahvaltılık tariflerden en lezzetli omlet tariflerini de bir sonraki sefere denemeyi ihmal etmeyin, afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 adet yeşil biber (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- 2 adet mantar (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı beyaz peynir
- 1 adet ekmek
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları derin bir kaseye koyun.
Süt, tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
Yeşil biber, mısır, mantar ve peyniri ekleyip karıştırın.
Ekmeğin üzerini dikkatlice kesin.
Ardından ekmeğin içini boşaltın.
Yumurtalı karışımı ekmeğin içine doldurun, ekmeğin üzerini zeytinyağı ile yağlayın. 200 derecelik sıcak fırında 25-30 dakika yumurta kabarana kadar pişirin.
Ekmek içinde hazırladığınız omleti sıcak olarak dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.