Düdüklüde Kolay Mercimek Çorbası Tarifi
Çok daha hızlı bir şekilde, sizleri fazla zorlamadan hazırlayabileceğiniz bir çorba tarifimiz var! Üstelik herkesin çok sevdiği bir lezzet bu! Düdüklüde kolay mercimek çorbası tarifi ile sofralarınıza mis kokulu bir başlangıç yapacaksınız. Malzemeleri her evde bulunan ve ekonomik olmasıyla ceplerinizi de zorlamayacak bir çorba kendisi. Çabucak hazırlanması için yardımımıza düdüklü tencere koşuyor; çok fazla doğrama işlemi görmeyen sebzeler, kırmızı mercimek ile buluşup, bir süre pişiyor. Sonrasında güzel bir sos ile servis ediliyor. Sizleri mutfağa kadar alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Çorba İçin:
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 7-8 su bardağı su
Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 tatlı kaşığı kuru nane
- 1/2 tatlı kaşığı pul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Düdüklüde Kolay Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Baharatlarını dilediğiniz gibi arttırıp, farklılaştırabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Sebzelerin kabuklarını soyun, birkaç parçaya kesin ve düdüklüye alın.
Kırmızı mercimeği de yıkadıktan sonra tencereye ekleyin.
Baharatlarını ekleyin. 5-6 su bardağı kadar su ekleyip karıştırın, düdüklünün kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. Yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Düdüklüyü açtıktan sonra kıvamına göre su ilavesi yapın ve karıştırın. Blender ile çekin.
Bir tavada yağı kızdırın ve baharatlar ile karıştırın.
Sunum esnasında sostan çorbaya ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.
Düdüklüde Kolay Mercimek Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Yanında limon ile servis edebilirsiniz.