Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Akıyor:

Duble Çikolatalı Kurabiye Tarifi

İçi akışkan çikolatalı kurabiyeye kimse hayır diyemez. Duble çikolatalı kurabiye, bir ısırıkta aşık olacağınız ve lezzetine asla doyamayacağınız harika bir kurabiye. Hemen mutfağa gidip bu güzelliği yapın ve keyfinize bakın.

Ellerinize sağlık.

esumkarmel
ÜYE
iki universite mezunu.Mutfaga asik bir genc kiz.Kendi tariflerini yazar ve uygul ...

KAÇ
KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

9 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı bal
  • 1 çorba kaşığı tahin
  • 1 çay kaşığı 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu
  • 80 gram bitter çikolata
  • 1 su bardağı tam buğday unu

Duble Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamur 30 dakika kadar mutlaka dinlenmeli.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bal, tahin, tereyağını bir kapta mikserle çırpıyoruz. Çikolatadan bir küçük parça alıp iri şekilde doğruyoruz. Bunu hamurun içine ekliyoruz. Diğer malzemeleri ekleyip mikserle çırpıyoruz.

  2. Ele yapışan cıvık bir hamur olacak. Harcı streç filme yayın ve rulo yapın. Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

  3. Dinlenen hamuru bıçakla 1 cm kalınlığında keselim. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla hamurda bir parça alıp elimizle açıp tepsiye yerleştirelim. Onun üzerine bitter çikolata koyalım.

  4. Başka hamur parçasından alıp elimizde açıp çikolatanın üzerine kapatalım. Bıçağın ucuyla kenarları düzeltelim. Şekilleri tam yuvarlak olması için yapıyoruz bu işlemi.

  5. Hamurlar bitene kadar tepsiye aralıklarla kurabiyeleri diziyoruz.

  6. Önceden ısınmış 170 derecede 9-10 dakika altı hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

Bir Tabak Daha?

Ağızda Dağılan: Damla Çikolatalı, Çatlak Kurabiye
Çayın Yanına Enfes: Parça Çikolatalı Kurabiye
Yağsız Şekersiz: Akışkan Çikolatalı Kurabiye