Doyuran Tavuk Kasesi Tarifi
Son zamanlarda restoranlarda sık sık karşılaştığınız o doyurucu evde yapmak aslında çok kolay! Dilediğiniz sebze ya da et tercihiyle hazırlayabileceğiniz bu tarifler doyurucu olmasıyla tüm puanları üzerine topluyor. Damak zevkinize göre baharat çeşitliliğini arttırabilirsiniz. Vegan ya da vejetaryen hale de getirebilirsiniz. Bugün sizlerle tavuklu ve bol sebzeli bir kase hazırlayalım hadi. Karşınızda: Doyuran tavuk kasesi.
Hafif bir karnabahar pilavıyla hazırladığımız bu tarifi çok seveceğinizden eminiz. Üstelik bol proteinli, lezzeti de çok hafif. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet kapya biber
- 1 tatlı kaşığı soya sosu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırabilir)
- 1 çay kaşığı karabiber
Karnabahar için:
- 1/5 adet karnabahar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Karnabaharı hazırlamak için öncelikle karnabaharı rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.
Bir tavaya alın ve üzerine zeytinyağı ilave edin. Kısık ateşte yumuşayana kadar 8-10 dakika kadar kavurun. Ardından tuz ve karabiberini atın ve karıştırıp ocaktan alın.
Yine bir tavanın içerisine zeytinyağını alın. Küp küp doğranmış tavuk göğsünü ilave edin.
5-6 dakika güzelce kavurduktan sonra biberlerini de ilave ederek kavurmaya devam edin.
Soya sosu, damak zevkinize göre tuz ve karabiber ilave ederek ocaktan alın.
Bir tabağın yarısına karnabaharı, diğer yarısına da tavukları koyun ve servis edin. Afiyetler olsun!