Tadına Doyamayacağınız:
Donut Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 adet orta boy yumurta
- 100 gram yumuşak margarin
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz maya
- 1,5 su bardağı süt
- 2-3 su bardağı un (çok sert bir hamur olmayacak kadar)
Donut Tarifinin Püf Noktası
Bu tarifteki en temel püf nokta kızgın ateşte kızartmamak hamuru kısık ateşte yavaş yavaş kızarmalı ki içi hamur kalmasın diye.
Nasıl Yapılır?
Hamuru yarım saat dinlendirdikten sonra bu şekilde açıp şekil veriyoruz. Donut yapma aparatınız yoksa benim gibi bir bardak ve kapak ile yapabilirsiniz.
Tüm donutlar için yağlı kağıt kesip 10 dakika bu şekilde hamuru üstü kapalı dinlendiriyoruz.
Bu arada kızartırken yağlı kağıtla hafif bir şekilde tavaya bırakıyoruz, daha sonra kağıdı çıkarın.
Benmari usulü erittiğimiz çikolatalarla dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.