Unutulmaz Bir Lezzet:
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
Tadına doyum olmayacak, içi dondurma dolu enfes bir tatlı tarifi ile karşınızdayız! Hazırladıktan sonra kaşık kaşık yemeye doyamayacaksınız. Dondurmalı irmik helvası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 top dondurma (isteğe bağlı)
Nasıl Yapılır?
İrmiği tereyağı ile 20-25 dakika kavuruyoruz.
Şeker ve su ile şerbet hazırlıyoruz ocağın üstüne koyuyoruz. Ancak kaynatmıyoruz sadece şekerin erimesi yeterli.
Kavrulmuş irmiği 5 dakika altını kapatıp bekletiyoruz. Sonrasında altını tekrar açıp şerbeti üstüne döküp şerbeti çekene kadar kavuruyoruz.
Daha sonra arzuya göre kalıba önce irmik sonra dondurma daha sonra yine irmik koyarak koyarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.