Kış Mevsiminin Vazgeçilmezi:
Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 1,5 çay bardağı tel şehriye
- 1,5 çay bardağı yeşil mercimek
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı (veya zeytinyağı)
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 7-8 su bardağı su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tenceremize su ve yıkadığımız yeşil mercimekleri ekliyoruz, yaklaşık 20 dakika kadar kaynatıyoruz.
Daha sonra tereyağı, tuz ve tel şehriyelerimizi ekliyoruz.
7-8 dakika kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
Domates salçası, karabiber ve kuru naneyi de ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra altını kapatıp, sıkmış olduğumuz bir limonun suyunu da ekliyoruz.
Güzelce servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.