Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Greçka Diye Bilinen:

Domatesli Karabuğday Pilavı Tarifi

Akşama şöyle hem hafif, hem de lezzetli bir şeyler yiyeyim diyenler için harika bir tarifim var. Besin ögeleri açısından oldukça besleyici olan karabuğday tahılı aynı zamanda diyet listelerinin de vazgeçilmezi

cansucabiseyler_
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3 adet domates
  • 1 su bardağı karabuğday
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam baharat karışımı (dilediğiniz türden)

Domatesli Karabuğday Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Kara buğdayları ekledikten sonra suyunu eklemeden domatesli sosunda biraz kavurup suyu öyle ekliyoruz.

Nasıl Yapılır?

  1. Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavuruyoruz.

  2. Üzerine 3 orta boy domatesi rendeliyoruz.

  3. Sıcak suda beklettiğimiz kara buğdayı ekliyoruz.

  4. 2 bardak sıcak suyu ve baharatları da koyup 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kıvamı Tam Yerinde: Domatesli Biberli Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı
İçinde Yok Yok: Sebzeli Greçka (Karabuğday) Pilavı
Hemen Sofrada: Kolay Sebzeli Karabuğday Pilavı