Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kıyır Hamuruyla:

Domatesli Galette Tarifi

Kıyır kıyır hamuruna ve domatesle peynirin enfes birleşimine bayılacaksınız. Domatesli galette tarifi için sizleri mutfağa kadar buyur edelim.

BiKasikTarif
ÜYE
Daha detaylı yemek videoları ve fotoğrafları için instagram sayfama bekliyorum🥰

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 100 gram tereyağı
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı irmik
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı soğuk su
  • 2-3 yemek kaşığı lor peyniri
  • 1 adet domates (yuvarlak dilimlenmiş)
  • 2-3 adet cherry domates
  • 1 tutam kuru fesleğen

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tutam susam

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için tereyağı, un, irmik ve tuzu robota alıp un halini alana kadar çekelim.

  2. Suyu ekleyip tekrar çekelim. Hamuru streçe sarıp buzlukta 10 dakika kadar bekletelim.

  3. Toparlanan hamuru yağlı kağıt üstüne alıp elimizle yuvarlak şekil verelim.

  4. Üzerine bir streç daha kapatıp merdane ile 1 cm kalınlığında bir hamur açalım.

  5. Hamurun ortasına lor peynirini yayalım. Üzerine domatesleri dizelim. Domateslerin üzerlerine kuru fesleğen serpiştirelim.

  6. Yağlı kağıt yardımıyla hamurun kenarlarını domateslerin üzerine gelecek şekilde içe doğru katlayalım.

  7. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp susam serpiştirelim.

  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Soslara da Pek Yakışır: Mısır Unlu Çıtır Patates Kızartması
Bol Sarımsaklı: Domates Soslu Fırın Patates
Dilediğiniz Yemeklere: Aheste Kurutulmuş Domates