Harika ve Pratik:
Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 4 adet orta boy rendelenmiş domates
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı bulgur
- 2 yemek kaşığı domates salçası
Domatesli Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Pilavımızı en az 10 dakika dinlendirip servis edersek daha lezzetli olur.
Nasıl Yapılır?
Rendelenmiş domatesleri ve domates salçasını, yağ ile birlikte karıştırıp yaklaşık 5-6 dakika kadar kavurun.
Yıkadığımız bulguru ekleyip 1-2 dakika daha kavurduktan sonra 2.5 bardak su ilave edip karıştırın.
Karabiberini ekleyip, kısık ateşte ağır ağır yaklaşık 15-20 dakika pişmeye bırakıyoruz.
Pişen pilavımızı 10 dakika demlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.