Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
İster Yancı İster Ana Yemek:

Domates Soslu Kaşarlı Brüksel Lahanası Tarifi

Bu minik lahanalar sosla ve eriyen kaşar peyniriyle harika bir yemek oluyor. Et ve tavuk yemeklerinizin yanına çok yakışacak bu yancı tarifi, dilerseniz başlı başına bir ana yemek de olabilir. Haydi sizi mutfağa alalım.

Ayşegül Karaman
ÜYE
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler
KALORİ:1 porsiyon için112/kcal
1 porsiyon için;
  • 4 gram karbonhidrat
  • 7 gram protein
  • 7 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 paket Brüksel lahanası (300-400 gr)
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet rendelenmiş domates (veya 1 çay bardağı kışlık domates sosu)
  • 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Nasıl Yapılır?

  1. Lahanaların dış kabukları soyulur. 15 dakika sirkeli suda bekletilir. Tavada yağlar eritilir. İnce piyazlık doğranmış soğan ve kapya biber doğranır, az tuzla sotelenir.

  2. Pembeleşince Brüksel lahanaları eklenip 1-2 kez karıştırılır. Domates sosu eklenir, biraz pişmeye bırakılır.

  3. Suyunu çekince sıcak su, tuz ve baharatlar eklenir. 15 dakika yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.

  4. Sonra uygun bir fırın kabına alınır.

  5. Üzerine kaşar peyniri serpiştirilip 200 derecede, üzeri kızarana kadar pişirilir.

  6. İlk sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Yoğurtsuz Olmaz: Domates Soslu Şakşuka
Sağlık Deposu: Yeşil Elmalı ve Narlı Brüksel Lahanası
Ana Yemeklere Eşlikçi: Brüksel Lahanasından Püre