Dolgulu Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
2 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
1 dakika
Malzemeler
- 2 paket krema (400 gram)
- 2 paket antep fıstıklı çikolata (sade de kullanabilirsiniz) (130 gram)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 4-5 adet çilek
- 1,5 paket tam buğdaylı bisküvi
- 3 yemek kaşığı tereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Dolgulu Pasta Tarifinin Püf Noktası
Dolapta bekletilmesi çok önemli.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle 400 gram kremayı geniş bir kaba alıp çırpıyoruz.
Yavaş yavaş 3 adımda pudra şekerini ekliyoruz. Hafif katı bir kıvam aldıktan sonra buzlukta 10 dakika bekletiyoruz.
Beyaz çikolatamızı benmari usulü eritip buzlukta dinlendirdiğimiz kremaya ekliyoruz ve 10 dakika daha buzlukta bekletiyoruz.
Bisküvilerimizi rondoda çekip un haline getiriyoruz. Eritmiş olduğumuz tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
Sonra istediğimiz kalıplara hazırladığımız karışımı ekleyip içi dolgu alacak şekilde kenarlara sabitliyoruz.
Hazırladığımız bisküvili kalıpları da 5 dakika kendini toplaması için buzlukta bekletiyoruz.
Bisküvilerin içine hazırlamış olduğumuz iç dolguyu az bir şekilde sıkıyoruz.
İçerisine isterseniz çilek isterseniz muz ekleyip üzerini tekrardan krema ile kapatıyoruz. Afiyet olsun.