Çok Hafif:
Dip Soslu Yağsız Mücver Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
25 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 2 adet kabak
- 2 adet yumurta
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
Dip sos için:
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı cajun baharatı
Nasıl Yapılır?
Kabakları rendeleyip suyunu sıkın ve bir kaba alın. Ardından diğer malzemeleri de ekleyerek tüm malzemeleri karıştıralım.
Hazırladığınız harçtan dilediğiniz boyutta mücverler elde edin. Az yağlanmış tavada arkalı önlü pişirelim.
Sos için yoğurt ve baharatları karıştıralım. Yanında servis edelim. Afiyet olsun.