Kaşık Dolusu Sebzesiyle:
Detox Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 150 gram tavuk
- 1 adet kabak
- 1 adet havuç
- 150 gram kereviz sapı
- 1 adet limonun suyu ve kabuğu
- 1 adet soğan
- 1,5 litre tavuk suyu
- 2-3 dal maydanoz
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
Nasıl Yapılır?
Tavuğu 1,5 litre suda haşla ve tavuk suyunu soğut.
Sebzeleri küp küp kes ve sarımsak tozu, tuz ilave edilmiş 1 çorba kaşığı zeytinyağında çevir.
Sebzeler sotelenince haşlanmış tavuğu da yağda çevir ve didikle.
Tavuk suyuna, sotelenmiş sebze ve tavukları ilave et. 15 dakika kapak kapalı şekilde kaynat.
Kaynayınca kapağı aç, limon suyunu ve maydanozları ilave edip 2-3 dakika daha kaynat ve sıcak servis et. Afiyet olsun.
Detox Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Taze zencefil ilave edebilirsiniz.