Dereotlu ve Peynirli Poğaça Tarifi
Bugün çay demlenene kadar hazır olacak pratik poğaçalar hazırlıyoruz. Mayalanma süresi olmadığı için kolayca yapılıyor. Dereotu ve peynirli poğaça tariflerinin en iyi versiyonu olabilir. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 kahve fincanı yoğurt
- 1 adet yumurta akı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı un
- 1 kase beyaz peynir (ezilmiş)
- 1/4 demet dereotu
- 18-20 adet kaşar peyniri (küçük küp doğranmış)
Üzeri İçin:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Hamuru hazırlayarak başlayın. Gerekli malzemeleri uygun bir kaseye alıp karıştırın. Unu kontrollü ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmeye özen gözterin.
Peynir ve dereotu ekleyip hamuru toparlayın.
Cevizden biraz büyük parçalar koparılıp yuvarlayın.
Arasına kaşar peyniri yerleştirin ve yuvarlak form verin. Hepsi aynı şekilde hazırlayın.
Fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı, çörek otu ve susam serpiştirin.
Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. İlk sıcağı geçince servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.