Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi
Mis gibi dereotu kokusu evinizi dolduracak. Çok pratik bir poğaça tarifi yapıyoruz. Dereotlu peynirli poğaça için hazırlıklar başlasın.
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta beyazı
- 3,5-4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 3 çorba kaşığı dereotu
- 150 gram beyaz peynir
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tutam susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta beyazı, sirke alınır ve karıştırılır.
Daha sonra un, kabartma tozu, tuz, şeker, ezilmiş peynir, kıyılmış dereotu ve kontrollü bir şekilde un eklenir, yoğurulur ve yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpilir.
200 derecede altı üstü pişene kadar yaklaşık 25 dakika pişirilir ve servise hazırdır, afiyet olsun.