Bir süre kısık ateşte, sonrasında orta ateşte pişirerek omletin tavaya yapışmasını ve yanmasını önleyebilirsiniz. Beyaz peynir yerine dilediğiniz bir tür peynir kullanabilirsiniz.
Sağlıklı Olsun, Tok Tutsun:
Dereotlu Peynirli Omlet Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1/3 demet dereotu
- 1 adet küçük boy domates
- 2 parça beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çimdik kimyon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Dereotlu Peynirli Omlet Tarifinin Püf Noktası
Her çevirme esnasında tavada bir miktar yağ kullanın. Omletinizi çevirmek için tavanın büyüklüğüne uygun düz bir tabak ya da tencere kapağı kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Dereotunu ince ince kıyın.
Domatesi küp küp doğrayın.
Peynirinizi kıvamına göre ufalayın ya da rendeleyin.
Yumurtaları çukur bir kaseye kırın. Hazırladığınız malzemeleri ve baharatı ilave ederek karışım homojen bir hale gelene kadar tel yardımıyla çırpın.
Pişirme esnasında peynir tuz saldığı için tuz eklemenize gerek yok. Ancak ağız, tadınıza göre yarım çay kaşığı kadar tuz ilave edebilirsiniz.
Kısık ateşte tavanızı ısıtırken yağı ilave edin. Ardından karışımı ilave ederek pişirin. Ardından da servis edin. Afiyetler olsun!