Dereotlu Maydanozlu Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1/3 demet ince kıyılmış dereotu
- 1/3 demet ince kıyılmış maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Dereotlu Maydanozlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Fırına sürmeden önce, bir süre hamurunuzu dinlendirmenizi öneririm.
Nasıl Yapılır?
Bir kabın içine malzemelerin tamamını koyup yoğurarak yumuşak olacak şekilde hamuru ayarlayalım.
Hamurumuzu 2 eşit parçaya bölelim. Hamurumuzun birine dereotunu diğerine maydanozu ekleyelim. Her iki hamuru da tekrar yoğuralım.
Minik bezeler yapıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. Verdiğim ölçülere göre ben yaklaşık 15 adet poğaça elde ettim.
Üzerlerine yumurta sarısını sürüp, 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.