Enfes Kokusuyla:
Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üstüne)
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 demet dereotu
- 3 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tereyağımızı oda sıcaklığına getirelim.
Un ve dereotu hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim. Yumuşak bir hamur elde edelim.
Son olarak yıkayıp ince ince doğradığımız dereotunu da ekleyip şekil verelim.
Bu aşamada isterseniz peynir de koyabilirsiniz arasına, ben sade yaptım.
Fırın tepsisine dizdiğimiz poğaçaların üzerine yumurta sarısını da sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.